Je me suis abonnée Chez marmiton.org
et aujourd'hui comme c'est mercredi il nous propose
une gourmandise pour les enfants ( pour les grands aussi
car moi j'adore!!!)
Un clafoutis aux framboises
photo clafoutis aux cerises trouvé dans mes archives
voici maintenant la recette:
Préparation : 5 min
Cuisson : 45 min
pour les ingrédients (env pour 4 à 6 personnes) :
- environ 500 g de framboises
- 3 oeufs + 2 jaunes
- 200 g de sucre en poudre
- 80 g de farine
- 1 gros pot de crème fraîche (50 cl)
Passons à la préparation :
1 - on préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
2 - on mélanger les oeufs (entiers + jaunes) avec le sucre, jusqu'à ce que le
mélange blanchisse un peu.
3 - on ajoute ensuite la farine, et la crème.
4 - on reparti les framboises dans un plat allant au four, puis il faut recouvrir
avec la préparation ( 2+3).
5 - faire cuire au four pendant 45 minenviron tout dépend de nos fours (donc vérifiez
la cuisson dès 30 min )
Ce clafoutis peut être servi tiède ou froid. accomagné d'une glace
avec le beau temps que l'on a
BON GOUTER
merci à Marmiton.org pour cette recette
tout d'abord quelques mots du chef
Qui dit jour des enfants, dit goûter... mais comme il n'y a pas d'âge pour être
gourmand, accompagnez ce délicieux clafoutis d'un coulis de fruits rouges !
Joli mercredi !