tiramisu à l'ananas

un dessert que j'affectionne beaucoup et que mes enfants aiment bien

recette de LOUISE ECARAT



Tiramisu à l'ananas  

 

-

Facile

Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn

Pour 4 personnes :

·    1 boîte d'ananas au sirop

·    1 paquet de biscuits à la cuiller

·    250 g de mascarpone

·    50 g de sucre

·    2 oeufs

·    1 cuillère à café de rhum

·    cacao en poudre

1     Couper les rondelles d'ananas en morceaux. Réserver. Verser le jus de la boîte dans un récipient. Ajouter dans celui-ci une cuillère à café de rhum. Tremper très rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d'ananas-rhum. Disposer les biscuits dans le fond du plat. Ajouter par-dessus quelques morceaux d'ananas.

·  2     Mélanger le mascarpone, le sucre et les jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange au mascarpone.

·  3     Etaler une couche de cette préparation. Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d'ananas, des morceaux d'ananas et terminer par une couche de préparation au mascarpone. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

·  4     Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.

  Le rhum est facultatif. Si vous n'aimez pas, trempez les biscuits uniquement dans le jus d'ananas.c'est ce que je fais pour mes petits enfants

Comments

[véro]

je ne connaissais pas avec de l'ananas ,miam...bizzzzzzz

[chipie95320]

très bon depuis que je connais la recette j'en fais de temps en temps et mes copines adorent!!!!!bonne journée bisous

[chipie95320]

très bon depuis que je connais la recette j'en fais de temps en temps et mes copines adorent!!!!!bonne journée bisous

[valou]

hum ça a l'air rudement bon !!!!

[kahouette]

Bonjour Chipie ! Oh, je faisais souvent ce genre de tiramisu à mes enfants lorsqu'ils étaient plus petits...C'est délicieux, tu me donnes des idées de dessert, lol ! Merci et gros bisous, passe une bonne journée ensoleillée :)

[chipie95320]

moi aussi maintenant qu'ils sont grands ils en sont moins friands  bonne journée bisous