Gourmandises

                                                                    

Sandwichs glacés au Pépito

Pour 4 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation :		15 min
Temps de cuisson :
Temps de repos :		24 heures

Ingrédients

pour Sandwichs glacés au Pépito

• 1 paquet de Pépito
• 180 g de sucre
• 2 c. à café d'essence de vanille
• 2 c. à café de poudre de vanille
• 6 oeufs
• 100 ml de lait
• 500 ml de crème fraîche

Préparation

pour Sandwichs glacés au Pépito

Mélangez le sucre et les jaunes d’œufs dans un saladier.

Ajoutez 2 c. à café d'essence de vanille, ou de la poudre de vanille, le lait et la crème fraîche.

Mélangez le tout, puis incorporez les blancs battus en neige. Versez dans une terrine et mettez au congélateur.

Au bout d’une heure, ajoutez des pépites de Pépito concassés en petits morceaux.

Laissez ensuite prendre 24 heures dans le congélateur puis mettez la glace obtenue entre deux Pépitos pour faire des petits sandwichs.

Comments

[lafee36]

je n'aime pas la glace!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!bisous du lundi

[Sylvie]

Hum miam miam...
Que ça a l'air bon.
Et on mange comment....comme un hamburger ! HI HI HI !!!

[chipie95320]

t'as tout compris hihihi c'est trop bon

[Cathy]

C'est un peu tôt pour le dessert, mais ça m'a l'air succulent !!!!!

[Terlicoton]

Pas mal ce sandwich mais je ne peux plus trop de cholestéol
Merci ma belle
Gros bisous
Béa

[chipie95320]

comme toi un peu trop de cholestérol mais le dimanche je me fais plaisir quand meme

[Oma Annick]

ça m'a l'air délicieux !! merci pour la recette !!