cuisine

                                                      
Brownies choco-banane-pécan ultra fondant
                                                      
                                                         recette proposée par Nathalia Kriskova

Préparation : 15mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 6 personnes :

• 100 g de chocolat noir à 70% de cacao
• 90 g de beurre
• 85 g de chair de banane bien mûre
• 35 g de noix de pécan
• 2 cuillères à soupe de rhum
• 100 g de sucre glace
• 30 g de farine
• 20 g de cacao en poudre
• 2 oeufs
• 1 pincée de cannelle

• 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Ajouter la chair de banane et le rhum, mixer le tout pour lisser la préparation. Ajouter les noix de pécan grossièrement concassées.

2     Dans un autre saladier, mélanger farine, cacao, cannelle et sucre glace tamisés. Ajouter ce mélange au chocolat fondu.

3     Incorporer les oeufs entiers et mélanger pour homogénéiser le tout.

4     Verser dans un moule carré et faire cuire 20 à 25 minutes. Laisser refroidir, puis découper en carrés.                         Bonne dégustation

          
                                                       

Comments

[recettes de cuisine]

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[sylvie]

Hum ! que ça a l'air bon !!!! il faut que j'essaye !!! bonne soirée ! et merci de tous ces gentils commentaires !

[familylove]

oh ben ça doit être trop bon ça!!!miam!!humm!!!bisous  fifi

[Vanessa]

hum ça donne envie tout ça, la balance ne va pas être trop contente hihihi

[TESS]

Chouette j'adore les desserts.TESS