recette pomme

Une petite recette avec des pomme et du chocolat


                                                                        MIAM MIAM

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn


Pour 4 personnes :

• 4 grosses pommes
• 80 g de chocolat pâtissier
• 125 g de farine
• 70 g de beurre
• 60 g de sucre cassonade
• 20 g de poudre d'amande ou de noix de coco
• cannelle

 

             1     Eplucher les pommes et évider les de facon à avoir un trou de 1,5 cm minimum.

               2     Couper en morceaux le chocolat et le mettre dans les trous des pommes. 

              
 3     Pour le crumble : faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes. 
         Dans un saladier mélanger le beurre fondu, le sucre, la farine,l'amande en
                                               poudre et y ajouter une bonne pincée de canelle en poudre.   Mélanger  
                                                           de façon à obtenir une pâte bien homogène

                4     Faire 4 boules avec cette pâte et les disposer sur le dessus des pommes en les écrasant bien.Disposer chaque pomme sur une feuille d'aluminium et les  enrouler dedans en laissant apparaître le crumble. 
   Les mettre dans un plat ou sur une grille et les enfourner à 200°C  termostat 6/7pendant 25 minutes environ.Il faut que le crumble soit doré.

 Pour finir... Un petit verre de cidre ou de calvados en accompagnement (avec modération).